Rezept: Frühstück mit Banane und Erdbeere

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Mit fruchtiger Power in den Tag! Das leckere Brötchen mit Banane und Erdbeeren ist einfach vorzubereiten da kann auch das Kind mithelfen.

Zutaten

  • 150 Gramm Quark (halbfett)
  • ½ Teelöffel Zimt
  • 4 Vollkornbrötchen, quer und längs halbiert
  • 1 Banane, heiß abgespült und trocken getupft
  • 4 Erdbeeren
  • 1 Teelöffel Zitronensaft

Zubereitung

  1. Quark und Zimt verrühren und auf die Brötchen streichen
  2. Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft mischen
  3. Bananenscheiben auf bestrichenes Brötchen legen
  4. Erdbeeren als Verzierung auf das Brötchen legen

Wissenswert

Das Frühstück reicht für etwa 4 Personen.

Dauer der Vor- und Zubereitung: etwa 20 Minuten

Energiewert pro Person: 1.263 kJ/302 kcal

 

Wir wünschen einen guten Appetit!

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